笠間稲荷神社は茨城県笠間市にある神社。
白雉2年(651年)の創建と伝えられる。
古くからこの土地には胡桃の密林があり、そこに稲荷大神を祀ったことから胡桃下稲荷(くるみがしたいなり)とも呼ばれる。
第十三代藩主井上正賢公の一族で多くの人々に功徳を施し信仰を広めた門三郎という人物にちなんで紋三郎稲荷(もんざぶろういなり)とも呼ばれる。
京都市伏見区の伏見稲荷大社、佐賀県鹿島市の祐徳稲荷神社と共に日本三大稲荷のひとつに数えられ、例年三が日の初詣では80万人以上の人が参拝に訪れる。五穀豊穣、商売繁栄、開運招福など広く御利益があり、茨城県では最も参拝者数の多い神社として知られている。
御祭神の宇迦之御魂命(うかのみたまのみこと)は須佐之男命(すさのおのみこと)と神大市比売神(かむおおいちひめのかみ)との間に生まれた神様で倉稲魂神(うかのみたまのみこと)とも記され、農牧、養蚕、農業、工業、商業、水産業、蘇生(よみがえり)、生成発展、産霊(むすび)、そして火防の神として篤く信仰されている。
末社に月読神社、白山神社、菅原神社、粟島神社、山倉神社、そして聖徳太子を祀る聖徳殿。合殿には大黒天(大国主大神)、事比羅社(大物主大神)が祀られており、日本で一番長い巡路を持つ七福神詣の霊場(常陸七福神)にもなっている。
境内社には聖徳殿（聖徳太子）・大黒天（大国主大神）・事比羅社（大物主大神）合殿のほか、以下の五末社がある。
月読神社（月読尊）、白山神社（菊理媛命、伊佐那岐命、伊佐那美命）、菅原神社（菅原道真公）、粟島神社（少彦名神）、山倉神社（高皇産霊神、建速須佐之男神、大国主神）。